凯洛格召回蜂蜜之嫌的沙门氏菌contamination-

厨房烹饪 2019-04-08 18:58:50
网址:http://www.stoxib.com
网站:天空彩票

  凯洛格已自愿召回蜂蜜之嫌谷物报告说,它可能受沙门氏菌污染后,该公司声明。据路透社报道,大约1。谷物300万案件涉及此次召回。到目前为止,73人在31个州报告了有关谷物疾病,根据美国疾病控制和预防。这些影响,24已住院治疗。目前还没有死亡病例。受害者3月3日和5月28日之间的第一次病倒。他们的年龄在不到一年的87,用58年龄中位数。受影响的谷物是在美国,以及在哥斯达黎加,危地马拉,墨西哥,加勒比海地区,关岛,塔希提岛和塞班岛分布,凯洛格说,在有关召回的网页。谷物箱均为15.3盎司和23盎司,具有38000 39103或38000 14810 UPC代码。如果包装上的使用日期,最好是2018年6月14日 - 2019年6月14日之间。?潜水洞察:虽然凯洛格和其他厂商很难让消费者自己倒了一碗麦片早餐,召回这个严重和普遍不利于分类的普及。但它留下约消费者安全许多悬而未决的问题多。根据CDC,人们一直在生病这批谷物为三个月以上。疫情已蔓延至超过国家的国家的一半,谷物已经不远万里到其他国家。疾病预防控制中心只对特定的疾病信息55人,其中有44%已经被送往医院。那么,为什么消费者现在才听到这个爆发?疾病预防控制中心概述确定是否疾病是由食物引起的进程,然后研究和测试,以确定特定种类的细菌导致它。从最初的疾病,直到应变可血清分型和给予了“DNA指纹”的过程可能需要长达28天。虽然这是一个漫长而艰苦的过程,时间线并没有解释为什么本次疫情已经增长超过三个月没有一个正式的公告或召回。?考虑到病情有多普遍,很可能是潜在的规模和范围已经知道了一段时间。较早公布可能已经放缓蔓延。又是如何得到的谷物污染沙门氏菌? 病原体在动物粪便中发现,?和动物源性产品 - 包括肉和蛋 - 是最危险。保护消费者免受细菌的最好办法就是要充分煮熟食物。但是,这不是从动物源性食品的物品 - 像面粉,两年前有大规模召回时,通用磨坊品牌被污染为E。大肠杆菌 - 也看到当配料煮熟的细菌杀死。蜂蜜之嫌购买谷物时完全煮熟,但目前还不清楚如何谷物有可能成为沙门氏菌污染。这可能表明工厂或过程的洁净度较大的问题,即谷物制成。它不知道谷物是从哪个工厂,但根据食品安全现代化法案检查应当发现任何风险 - 如果凯洛格进行以下FSMA的原则,它大概已经有计划来解决此类问题。该一线希望这种污染可能是因为它并没有影响到许多儿童还。虽然蜂蜜之嫌是针对孩子们的谷物,受害者的年龄倾斜更倾向于成人。至少半数受害者在他们的50年代末或更老。据CDC说,儿童是最危险?沙门氏菌感染的,他们往往有更严重的反应。但是,老年人也要冒很大的风险,并考虑到最古老的受害者是87,其中大量的可能是该年龄组。疾病预防控制中心警告说,更多的疾病可以被添加到这个爆发在未来几周内,由于识别相关案件的时间表长。这是未知的,如果越早分布的详细信息可能导致减少总的受害者,这表明在传播有关爆发的信息政府对速度的需要。